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企業飯堂食堂油煙凈化設備概述
廚房油煙凈化設備是一種主要用應于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、工廠等場所廚房的油煙凈化設備。油煙凈化設備機箱上設有無感直流迭加脈沖高壓電流，可高效的凈化油煙，去除異味。東莞科尚環保公司提供的食堂廚房油煙凈化設備具有體積小，結構緊湊，使用壽命長，凈效率高等特點。下面介紹企業食堂油煙凈化設備原理。
企業食堂油煙凈化設備工作原理
企業飯堂或食堂廚房的油煙由風機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化。少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，后排出潔凈空氣;同時在高壓發生器的作用下，電場內空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
食堂廚房油煙凈化設備的優點
油煙凈化設備的電場使用圓筒蜂窩式結構，使靜電場能均勻地達到平均電場強度，的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結合作用的時間長，從而決定了設備具有的除油煙效率。電場模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點。設備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低。油煙凈化器凈化，經檢測，油煙凈化率95%，并能去除大部分氣味。